灌南县“五举措”加强春季校园及周边安全管理

为进一步加强学校春季食品安全管理，保障广大师生饮食安全，近日来，灌南县市场监管局新安分局充分发挥“谁执法谁普法”普法工作职责，对城区中小学校园及周边食品安全开展“拉网式”检查。

一是签订《食品安全承诺书》，压实学校主体责任和校长领导责任。二是督促学校食堂开展自查，并根据自查情况自我整改。三是组织食品安全知识进校园培训，提高师生食品安全认知能力和食品安全事故应急处置能力。四是对学校食堂进行量化分级管理，根据分级情况实施不同的检查频次和方式。五是开展食品安全现场督查，对存在问题的食品经营户现场指导并要求限期整改，整改合格后方可经营。

（灌南县法宣办）